Preparo

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  1. Comece torrando  o amendoim.
  2. Em seguida bata-o no liquidificador até conseguir uma farinha.
  3. Coloque o xilitol e o cacau e bata por 2 minutos.
  4. Aos poucos  coloque a água até que a massa fique com um ponto que seja possível modelar.
  5. Com a massa pronta faço os cajus no tamanho que preferir.
  6. Coloque metade do amendoim em cada ponta fixando de forma que fique parecido com  um caju.