Preparo
0/0 passos- Da panacota:
- Em uma panela, coloque o leite de coco, o ágar-ágar e o xylitol, e misture bem.
- Leve ao fogo, mexendo com um batedor de arame (fouet) sem parar até ferver.
- Após ferver, siga mexendo sem parar por mais 3 minutos, desligue o fogo e espere amornar.
- Incorpore o iogurte (que precisa estar em temperatura ambiente) misturando sempre.
- Coloque o creme em potinhos de vidro e leve à geladeira por 30 minutos.
- Da calda:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador ou processador, até obter uma consistência de calda.
- Coloque a mistura por cima da panacota e leve à geladeira por 2 horas.
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