Preparo

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  1. Higienize o couve flor, separando os floretes e lavando bem. Cozinhe em panela com água até ficar macio. Escorra e processe até obter um purê.
  2. Refogue o frango cozido e desfiado em uma panela com o alho e cebola no azeite. Em seguida adicione o molho de tomate.
  3. Tenpere a gosto com sal, ervas e pimenta.
  4. Em uma assadeira coloque o recheio e cubra com o purê de couve-flor.
  5. Finalize com parmesão e leve para assar em forno a 180 graus por 25 minutos ou até gratinar. Sirva!