Preparo
0/0 passos- Em uma vasilha misture a carne crua com o molho inglês, as ervas secas e o sal.
- Misture bem tudo, deve ficar totalmente homogêneo.
- Caso ache a mistura muito seca, acrescente um pouco de água. Não encharque a mistura!
- Faça quatro bolinhos iguais e os achate com uma colher até ficar no formato de hamburguer. É importante não deixá-lo fino, pois se grelhar demais, ele ficará seco.
- Unte uma frigideira com um fio de azeite ou buttermist e a aqueça bem.
- Grelhe os quatro hamburguers em fogo médio por 2 a 3 minutos de cada lado.
- Se você desejar congelar ou deixar na geladeira, lembre-se de esperar esfriar antes de armazená-los.
Comente