Preparo

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  1. Separe raspas da casca de limão.
  2. Misture o creme de leite sem soro, o iogurte, o adoçante, o suco do limão, a essência de baunilha e metade das raspinhas.
  3. Bata por 2 minutos na batedeira até ficar homogêneo.
  4. Despeje em tigelas e leve à geladeira até firmar.
  5. Sirva com as raspas que restaram por cima.