Preparo

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  1. No liquidificador bata todos os ingredientes da massa menos o fermento;
  2. Depois que a massa estiver bem incorporada acrescente o fermento e bata mais um pouco;
  3. Unte uma forma antiaderente e acrescente a massa;
  4. A consistência é bem ralinha mesmo, não estranhe;
  5. Em um prato, misture o molho de tomate com o atum drenado;
  6. Com uma colher, distribua o molho por cima da massa,
    em porções de meia colher de sopa;
  7. O molho de atum vai afundar é isso mesmo que é para acontecer;
  8. Distribua os cubinhos de tomate, a azeitona picada e as rodelas de cebolas;
  9. Finalize com o queijo ralado e mais um pouco de orégano;
  10. Asse no forno por 35 minutos a 230 graus.