Preparo
0/0 passos- Em uma tigela misture a farinha de amêndoas, a manteiga derretida o ovo batido com o garfo, o sal, o fermento e a pimenta branca. Misture até incorporar bem.
- Molde a massa, cobrindo o fundo de uma forma desmontável.
- Asse a massa por 15 minutos em forno pré aquecido a 200 graus. Retire.
- Em uma panela, coloque azeite de oliva e frite a cebola e o alho até dourar
- Adicione o frango desfiado, temperando com o sal, pimenta, cebolinha e deixando ficar dourado
- Acrescente o molho de tomate e mexa mais um pouco
- Em uma tigela, misture o frango desfiado temperado ao catupiry, creme de leite, parmesão ralado e o ovo batido
- Tire do forno a massa, adicione o recheio, coloque fatias de queijo muçarela para fechar o recheio ou,como eu, queijo ralado e colheradas de catupiry, e volte para o forno por mais 20 minutos até estar dourado e derretido por cima
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