Preparo

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  1. Em uma panela, coloque o óleo e doure a cebola com o alho.
  2. Acrescente as 2 latas de molho e tempere a gosto com sal e pimenta.
  3. Quando o molho levantar fervura, adicione as fatias de berinjela aos pouco para que cozinhem levemente.
  4. Em seguida, alterne em uma forma as fatias de berinjela, o molho, o presunto e a mussarela.
  5. Repita o procedimento e finalize com queijo e molho.
  6. Leve ao forno preaquecido a 200º C por 25 minutos.