Preparo

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  1. Corte em pedaços e cozinhe as batatas
  2. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem
  3. Unte e esquente a frigideira. Eu gosto de usar uma pequena, pois prefiro as panquecas gordinhas, ficam mais molhadinhas por dentro.
  4. Coloque a massa, com o fogo bem baixo, e tampe por cerca de 4 minutos. Vire e deixe mais 4 minutos do outro lado.
  5. Repita este procedimento até acabar a massa.
  6. Faça sua pilha de panquecas e sirva com o que você gostar.