Preparo

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  1. Corte os tomates em quatro partes e coloque em uma assadeira antiaderente (ou untada).
  2. Regue os tomates com 1 colher de azeite e adicione o alho, orégano e manjericão.
  3. Adicione sal e se desejar um pouco de pimenta do reino.
  4. Leve para assar em forno pré aquecido á 180ºC por 15 minutos ou até os tomates ficarem assados (molinhos mais ainda firme).