Ravioli de abobrinha com frango desfiado e requeijão

Preparo

1. Cozinhe o frango, temperando com sal e as ervas finas de sua preferência.
2. Misture o frango, o requeijão, 4 colheres do molho de tomate e um pouco de azeite.
3. Misture bem e reserve na geladeira.
4. Fatie a abobrinha em lâminas verticais e monte cada ravioli fazendo uma cruz com 4 fatias de abobrinha– duas na vertical e, por cima, duas na horizontal. No centro, coloque uma colher do recheio de frango cremoso e um quadradinho de ricota.
5. Feche os raviólis e coloque-os em uma forma.
6. Cubra com o restante do molho de tomate, algumas folhas de manjericão, polvilhe parmesão ralado e leve ao forno.
7. Asse por 20 minutos em temperatura média.