Preparo
0/0 passos- Refogue o alho e acebola no azeite.
- Acrescente a carne moída, tempere com sal e pimenta.
- Coloque o tomate e deixe cozinhar bem, até a água secar.
- Fatie as abobrinhas.
- Coloque-as em um prato, adicione uma pitada de sal e leve ao micro-ondas por 3 a 5 minutos – dependendo da potência do seu aparelho.
- Monte a estrutura dos raviólis com duas fatias de abobrinha da vertical e duas, por cima, na horizontal.
- No centro de cada cruz de abobrinha coloque o recheio da carne com tomate.
- Aqueça o molho e coloque por cima dos raviólis. Se quiser, polvilhe um pouco de queijo ralado e orégano na hora de servir.
Comente