Preparo
0/0 passos- Tempere o frango com pimenta do reino e sal a gosto.
- Refogue com o alho e, quando estiver quase pronto, acrescente algumas folhinhas de manjericão.
- Corte as abobrinhas em fatias verticais finas o suficiente para conseguir enrolar.
- Recheie as abobrinhas com o frango e enrole para fazer os rondellis.
- Coloque os rolinhos em uma forma e cubra com molho de tomate.
- Tampe com papel alumínio e leve para assar por 30 minutos, em forno pré-aquecido a 180°C.
- Quando as abobrinhas estiverem cozidas, retira do forno, tire o papel alumínio e cubra com o queijo cottage.
- Aumente a temperatura do forno para 280°C e volte a forma ao forno, para gratinar.
- Sirva decorado com folhas de majericão e pimenta biquinho.
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